Descrizione
La SCIA sanitaria è una notifica ed è obbligatoria per l’apertura di un locale pubblico (bar, ristoranti, gastronomia, pizzeria, etc) e per tutte le attività che manipolano alimenti.
Tutte le attività di produzione, trasformazione, trasporto, magazzinaggio, somministrazione e vendita di alimenti e di bevande sono soggette ad una specifica notifica.
La procedura di registrazione sostituisce la vecchia autorizzazione sanitaria prevista dall’art 2 della legge n. 283/1962.